áru
(üres)
-
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Katz, Sandor Ellix RaktáronMega ajánlat5 931 FtKosárba
-
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Katz, Sandor Ellix RaktáronMega ajánlat5 931 FtKosárba
-
Sztuka fermentacji
Katz, Sandor Ellix ElérhetőKedvező ár4 633 FtKosárba
-
Sandor Katz's Fermentation Journeys
Katz, Sandor Ellix ElérhetőMega ajánlat12 009 FtKosárba
-
Die Fermentier-Bibel
Katz, Sandor Ellix ElérhetőMega ajánlat8 174 FtKosárba
-
Fermentation as Metaphor
Katz, Sandor Ellix ElfogyottMega ajánlat7 989 FtKosárba
A szerző könyveinek recenziói
Nincs recenzió