Irský mech je jediným a nejlepším rostlinným náhradníkem živočišné želatiny zejména pro vegany. Jak již název napovídá, jedná se o supersložku, která byla objevena v Irsku na začátku 19. století, kdy tato mořská řasa sloužila jako zdroj výživy. Vyskytuje se mimo jiné i na některých pobřežích Tichého a Atlantského oceánu.
Po namočení vytváří řasa gel (karagenan), který může sloužit nejen k výrobě a zahušťování pokrmů, ale i k přípravě pleťových a vlasových masek či koupele.
Karagen je (na rozdíl od kolagenu) sacharid, který má schopnost tvořit společně s vodou gel. Ze střeva se prakticky nevstřebává. Karagen z irského mechu přispívá k hubnutí. Díky své gelové konzistenci pomáhá ve střevech zpomalovat vstřebávání cukrů a tuků.
Sůl na povrchu není závadou. Jedná se o přirozeně vyskytující se sůl na povrchu řasy a slouží jako konzervant.
Účinky:

vyživující pleťové a tělové masky
vyživující péče na vlasy
regenerační koupele
zahuštění pokrmů
pocit sytosti

Použití:
Irský mech namočte ve vodě, nechte po dobu cca 2 hodin louhovat a poté rozmixujte do hladka. V lednici vydrží takto připravený ke konzumaci týden až měsíc.
Propláchnutou a předem namočenou řasu můžete konzumovat přímo nebo rozmixovat se smoothie, můžete rozmixovanou řasu využít jako alternativu k živočišné želatině do dezertů, veganských sýrů či mléka, do kaší nebo do aspiků.
Využít ji můžete jako vyživující pleťovou masku, masku na vlasy, nebo přidat do koupele.
Doporučená denní dávka: 1–2 lžíce (4–8 mg)
Upozornění:
Doplněk stravy neslouží jako náhrada vyvážené a pestré stravy. Nepřekračujte denní doporučenou dávku. Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.
Složení:
95,6% irský mech (Chondrus crispus), 4,4% mořská sůl
Výživové údaje na 100 g:
Energie: 380 kJ / 91 kcal
Tuky: 0 g
z toho nas. mast. kys.: 0 g
Sacharidy: 5,5 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 3,6 g
Vláknina: 1,8 g
Sůl: 1,77 g
Země původu: 
Vietnam
 
Prodávající: 
GOODIE s.r.o.