Nie war es so einfach und lecker,

jeden Tag etwas Gutes für sich zu tun!

Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine

Nahrung, dieser Satz von Hippokrates wird von der

modernen Wissenschaft bestätigt. Was wir essen und

wie wir essen, das beeinflusst ganz unmittelbar unsere

Gesundheit und unsere Lebensqualität. Eine optimale

Versorgung mit Nährstoffen können wir heutzutage

durch die einfache und schnelle Zubereitung von

Smoothies auch in einem stressigen Alltag sicherstellen.

Smoothies sind lecker, bekömmlich, praktisch für

unterwegs und ideal für Groß und Klein. Ihre Zutaten

wirken regenerierend, entzündungshemmend, schmerzlindernd

und schlaffördernd. Sie stabilisieren Körperfunktionen

und Psyche, stärken das Immunsystem,

unterstützen die Entgiftung, regulieren zelluläre Abläufe

und erhöhen somit unsere Lebensenergie.

Nahrung, so wie die Natur sie uns schenkt, macht uns vital, leistungsfähig

und zufrieden. Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit, gesunde und frische

Lebensmittel in unseren Speiseplan aufzunehmen und Familie und

Freunde immer wieder mit neuen Kreationen zu überraschen. Die 30 Rezepte in diesem Buch beschränken sich nicht auf grüne

Smoothies, die Pflanzengrün enthalten. Sie stellen auch den

neuen Trend vor: die weißen Smoothies. Grüne und weiße Smoothies enthalten genau das, was die Wissenschaft

aktuell als besonders wertvoll betrachtet: grünes Blattgemüse

und rohe gesättigte Fette.