Modifying Food Texture. Vol.2 (görög)

· Woodhead Publishing · 300 · 300 · 300 oldal

Modifying Food Texture. Vol.2 (görög)

A termék jelenleg nem elérhető.
Tekintse meg az elérhető alternatív termékeket.
Preface 1 Vocabularies and terminologies of food texture appreciation Fumiyo Hayakawa, National Food Research Institute, Japan Part One Sensory analysis and consumer preference of food texture 2 Sensory changes with ageing Lisa Duizer, University of Guelph, Canada 3 Statistical methods and tools... tovább 
  • Ez is érdekelheti
  • A szerző további könyvei
  • A kiadó további termékei
  • Utoljára megtekintett
  • Hasonló szerzők

Hasonló szerzők

Az ellenőrzött értékelések kifejezetten meg vannak jelölve, a többi nem ellenőrzött.
Semmilyen recenzió. Legyen Ön az első, írjon recenziót!
Váš avatar
Kiválasztás
Utónév
Az Ön recenziója
0

Látogatók könyve

Megjelölt ellenőrzött hozzászólások, a többi nem ellenőrzött.

Nagyker együttműködés

Ha érdekes a termékeik portfóliója, vegye fel velünk a kapcsolatot. Érdekes vásárlásokat, gyors fizetést és tiszteletteli együttműködést kínálunk.

nagykereskedesek@megakonyvek.hu

Alkoholt csak 18 éven felüliek vásárolhatnak.

Kérjük, erősítse meg, hogy már betöltötte a 18. életévét.