BIO Erythritol patří mezi alkoholické cukry stejně jako xylitol. Jedná se o nízkokalorické sladidlo přírodního původu, které má řadu prospěšných vlastností. Po konzumaci se v trávicím systému nevstřebává, takže nezvyšuje kalorickou hodnotu potravin. Nezvedá hladinu krevního cukru a je vhodný pro diabetiky a při hubnutí. Přirozeně se vyskytuje v ovoci a fermentovaných potravinách. Vyrábí se přirozenou fermentací glukózy.

nízkokalorické sladidlo\npřirozeně vyskytující se v ovoci

Použití: \nV potravinářství se používá jako náhrada cukru, ale také jako zahušťovadlo, zvlhčovadlo, stabilizátor. Erythritol je vhodný k doslazení nápojů nebo pokrmů a nebo jako částečná náhrada řepného cukru v kombinaci s jiným přírodním sladidlem. Má téměř stejnou sladivost jako cukr.\nVýživové údaje na 100 g:\nEnergie: 0 kJ / 0 kcal\nTuky: 0 g\nz toho nas. mast. kys.: 0 g\nSacharidy: 99 g\nz toho cukry: 0 g\nBílkoviny: 0 g\nSůl: < 0,1 g\nSkladování:\nSkladujte v suchu a temnu.\nSložení: \n100% BIO Erythritol\nZemě původu:\nEU\nProdávající: \nGOODIE s.r.o.